11 de novembro de 2012

Mármore ❖





Hoje trazemos um bolo daqueles que enchem uma casa, em vários sentidos - através do cheirinho que deixa espalhado pelo ar quando ainda nem saiu do forno, pela forma como consegue juntar à mesa miúdos e graúdos e pelos sorrisos rasgados que provoca, transformando cada fatia comida em pequenos momentos de puro prazer.

Este bolo de mármore foge um pouco à receita tradicional. É feito com uma base de iogurte, cacau e gengibre, que lhe confere um aroma e um sabor únicos. A sua textura fofa torna-o ainda mais apetitoso e fica difícil resistir-lhe - as fatias desaparecem num ápice!

Bolo marmoreado com cacau e gengibre (tamanho único, forma de bolo clássica) - 12€

8 de novembro de 2012

Queques Outono.





Os dias andam cinzentos, chuvosos, mais curtos e, sobretudo, bem mais frios. O Verão é já uma memória distante e o corpo pede roupas quentes e a alma vai-se alimentando com pequenos nadas que são tudo: chás partilhados com amigas ao final da tarde, cafés bem quentes, daqueles que nos revitalizam instantaneamente, mantas sobre as pernas e um bom filme no sofá e passeios sob árvores de copas vermelhas, amarelas e castanhas e um manto de folhas sob os pés. Se a tudo isto juntarmos pequenos mimos que nos reconfortam e aquecem por dentro, estes meses mais frios e escuros não custam tanto a passar. 

Os nossos Queques de Outono são a companhia ideal para esses momentos. Dentro ou fora de casa, acompanhando um chá aromático à mesa do lanche ou levados para um piquenique no jardim mais próximo de casa, para respirar o ar fresco da tarde e brincar com as folhas e os galhos caídos das árvores, estes queques de banana e canela, com uma irresistível crosta crocante, farão as delícias de todos. Para ter sempre em casa ou oferecer a alguém especial, todos os dias. 

Queques Outono (banana e canela) - 0,60 unidade (mínimo 12)