Natalinas ♥

O Natal é sinónimo de família, lareira, aconchego, comunhão e solidariedade, mas também de mesas fartas e cheias de gente, aromas característicos e tão familiares, que nos transportam no tempo e no espaço, assim como de sabores únicos e indispensáveis nesta quadra festiva.

Para nós, esses aromas e sabores estão estreitamente ligados à canela, ao açúcar mascavado e ao gengibre - e não há nada melhor do que os juntar nos deliciosas bolachinhas com motivos natalícios, que não são apenas extremamente saborosas e estaladiças, como são visualmente muito apelativas e ficam bem em qualquer mesa de Natal. Os mais pequenos adoram e os mais crescidos também não lhes conseguem resistir!

Natalinas (bolachas de canela e gengibre com motivos natalícios) - 12€ kg

saquinhos para oferta (250g cada) - 3€

Encomendas de Natal.

Por uma questão de logística, e como forma de garantirmos que todas as encomendas são entregues até ao dia 23 de Dezembro, só aceitamos encomendas de Natal até ao dia 16 de Dezembro. Para saberem tudo sobre como encomendar, é só irem aqui. 

A partir de hoje, iremos postar as novidades alusivas à quadra natalícia, com um especial ênfase no "aromas e sabores". Lembramos também que ainda há alguns objectos do "feito à mão" em stock, assim como algumas compotas. 

Há algumas peças únicas, mas tudo o resto é possível de ser feito, sob encomenda e atendendo ao gosto de cada um.

Estamos aqui para ajudar a tornar o vosso Natal mais caseiro, saboroso, especial e único ;)

Menino dos anos.

Ontem foi um dia especial por aqui, pois alguém muito importante para nós entrou na 3º década da sua vida - o mano P. :)

Como a ocasião impunha, foi preciso arranjar um bolo capaz de estar à altura de data tão significativa. Assim, criou-se uma nova receita, buscando inspiração aqui e ali, sobretudo em receitas de sabores mais antigos. 

O resultado foi um bolo de noz e chocolate, de consistência húmida e sabor intenso, com uma cobertura de doce de ovos. Irresistível!

Bolo NOC - chocolate.ovo.noz (tamanho único, forma de mola) - 20€

Bolachinhas ❂

Com estes dias mais frescos que já se fazem sentir, não há nada mais perfeito do que umas bolachinhas estaladiças a acompanhar uma bebida quente da nossa preferência. 

Estas são muito saborosas e delicadas, com um sabor amanteigado e um toque de natas. Derretem-se na boca e são deliciosas.

Como são uma das minhas preferidas (Mar) e porque a receita é uma adaptação da minha autoria, as bolachinhas levam o meu nome - para ser mais fácil distingui-las das outras que costumamos fazer.

Bolachinhas da Mar - 12€ kg

saquinhos para oferta (250g cada) - 3€

Inspiração.

Andámos à procura do Outono, das memórias e de nós próprios.

Inspiração.

O Outono não traz consigo apenas dias mais curtos e frescos e uma luz diferente. Esta época é também próspera em frutos e legumes vários, óptimos para fazer as receitas mais variadas.

Os próximos tempos serão passados à volta de dióspiros, romãs, abóboras e tudo o mais que a terra nos oferecer. Com muita criatividade e carinho à mistura, claro!

Duo da Maria.

Cá em casa toda a gente gosta de coisas doces e a Maria não é excepção. Uma boa bolacha é sempre o motivo ideal para se fazer um lanchinho ou para abrir a caixa das bolachas e comer meia-dúzia, só porque sim. 

Estas bolachinhas duplas, com um travo a limão, amêndoa e baunilha, fazem as delícias de todos e são a perdição da Maria - por isso foram baptizadas com o seu nome. 

As de hoje foram recheadas com compota de framboesa, mas ficam igualmente boas com qualquer outra compota, doce de leite, creme de brigadeiro ou Nutella.

Bolachas Duo da Maria (bolachas duplas com recheio à escolha) - 16€ kg

saquinhos para oferta (250g cada) - 4€