31 de maio de 2011

Lanche da avó.



O lanche sempre foi, para nós, um momento especial em que se suspende o dia por alguns instantes à volta de uma mesa posta com carinho. Em casa das avós, especialmente, onde o tempo corre a outro ritmo e as horas permitem fazer iguarias de sabores ancestrais, que nos devolvem às (nossas) origens e a nós mesmas.

Bolos, biscoitos, scones, pãezinhos, doces variados ou salgadinhos para contrabalançar o açúcar, a mesa do lanche é o sítio ideal para degustar calmamente o que de melhor se pode fazer com ingredientes cuidados e receitas simples, cheias de sabedoria e amor.

Hoje trazemos à mesa um Bolo Velho de Mel e Canela, óptimo para acompanhar um chá, um café ou até mesmo um refresco e uns Garfados - biscoitos amanteigados que fazem as delícias de miúdos e graúdos. Para lanches saborosos e cheios de gente à mesa ou pequenas pausas numa tarde atarefada...de Inverno ou de Verão!


Bolo Velho de Mel, Canela e Erva Doce (tamanho único, forma de bolo clássica) - 14€

Garfados (biscoitos amanteigados) - 10€ kg
saquinhos para oferta (250g cada) - 2,50€

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