O tempo estival traz-nos frutas variadas, carnudas e suculentas. Na casa dos avós, as árvores de fruto enchem-se de cores e formas diversas, o jardim e os campos ganham uma outra vida e o ar quente adquire um cheiro adocicado, que faz as delícias dos passarinhos e demais bicharada das redondezas, assim como de todos nós.
As ameixas são um fruto cheio de potencialidades e que permitem brincar com as mais variadas texturas e sabores. Desta vez levamos ao forno uma massa areada com um suculento recheio de gomos de ameixas colhidas na véspera, que se transformou numa deliciosa tarte. O acompanhamento perfeito para um lanche no jardim ou para qualquer outro momento saboroso do dia.
Tarte de ameixa* (tarteira de 22cm de diâmetro aprox.) - 14€
*Tarte sazonal
*Tarte sazonal
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