Meu querido mês de Agosto ☼

Agosto é um mês agridoce por vários motivos, mas é também um tempo de celebração. Muitos familiares e amigos fazem anos nesta que é, tradicionalmente, uma época de férias, dias compridos e mais preguiçosos, piqueniques no campo, longas horas de praia, peles douradas e roupas leves.

O calor pede comidas mais frescas e menos pesadas, abundam as saladas e as frutas sumarentas, os pratos enchem-se de cor e de sabores que refrescam o corpo e a alma. Assim, fazer anos em pleno mês de Agosto, dá direito a um bolo simples, o mais caseiro possível, leve, fresco e fofo, como devem ser todos os bolos nestes dias estivais. 

Este é o bolo do meu 32º aniversário, foi feito por mim, com a ajuda de pessoas especiais, sobretudo na parte da cobertura, decoração e lambuzamento de dedos...tudo aquilo a que temos direito! 

Mar*

Bolo fofo de chocolate com recheio de chantilly e morangos, cobertura de chocolate e frutos vermelhos/do bosque (forma rectangular ou redonda, tamanho regular) - 20€

Recomeçar.

 Micocas @ 27ª Feiras Francas - Velhos são os trapos - Palácio das Artes, Porto

Andamos fora de portas, a alargar horizontes, em todos os sentidos. Andamos a pensar na vida, na nossa e na deste nosso projecto. Andamos por aí, entre dias de sol, de chuva e de nevoeiro, entre a praia e o campo e as ruas das cidades que ajudam a traçar os nossos mapas. Andamos devagar, andamos depressa e, por vezes, não andamos de todo. Andamos à procura de ideias novas e novas formas de dar vida nova a ideias antigas. Andamos de manhã, à tarde e à noite, sob as estrelas, luas cheias e céus de um breu profundo. Andamos tanto que agora é tempo de parar, respirar fundo e recomeçar. Começar de novo, trilhando ruas conhecidas e desbravando caminhos até agora nunca percorridos por nós. 

Novidades muito em breve. Fiquem atentos ;)

Fora de casa.

Temos andado caladinhas, mas por boas causas. Houve que limar arestas, perspectivar futuros, (re)definir caminhos. Por agora, o Micocas é grande parte das nossas vidas e queremos que assim continue. Continuamos, contudo, abertas a novos horizontes e desafios, conscientes de que não queremos parar por aqui.

É nesta perspectiva de abraçar novos mundos e traçar rumos até aqui desconhecidos que estaremos presentes na 27ª edição das Feiras Francas - "velhos são os trapos". A nossa participação terá como objectivo dar a conhecer o nosso trabalho numa montra privilegiada, mas também experimentar novas formas de contacto com o público, partilhar experiências com os outros participantes e aprender sempre e cada vez mais. 

Esperamos poder contar com a visita de todos aqueles que se encontrarem na Invicta no próximo sábado, dia 28 e de quem, mesmo não estando no Porto, cá possa dar um saltinho. Entre as 10h e as 20h oferecemos sorrisos, abraços e beijinhos e ainda um miminho a todos os que nos vierem dizer olá!

Contamos convosco ;)

Queques Primavera.

Parece que os dias de sol e calor resolveram desaparecer por uns tempos e dar lugar a uma Primavera mais fresca e cinzenta que, esperamos todos, seja sinónimo de um pouco de chuva. Ainda assim, já apetecem mesmo cores mais leves e coloridas, apetece arejar as casas e enfeitá-las com muitas jarras e vasos de flores.

Os dias já se notam bem mais compridos e a nossa disposição parece ganhar uma nova energia. Apetece explorar a Natureza, aproveitar o ar lá fora e fazer piqueniques. Para isso, nada melhor do que uns saborosos queques para ajudar à festa, fáceis de transportar e o complemento ideal para um lanche com os pés na relva. Para os que não forem dados a estas incursões mais naturalistas, que tal um chá, uma maratona cinematográfica e um queque a acompanhar? Garantimos que uns e outros não vão ficar desapontados!

Queques de chocolate branco e compota de frutos vermelhos - 0,80€ unidade (mínimo 12)

Leite condensado rules ♥

O leite condensado é um alimento rico e versátil e tem sido uma constante na minha vida. Desde as latas comidas às colheradas com a K., sentadas no sofá a ver filmes ou às escondidas na cozinha, às mais variadas sobremesas, passando pelos primeiros meses de vida dos meus primos, que foram alimentados e sossegados com chupetas lambuzadas com leite condensado espremido directamente dos tubos da La Lechera (tenho uma tia espanhola e médica, veterinária, vá...mas os miúdos estão aí fortes e saudáveis, pelo que tenciono repetir a técnica com os meus próprios rebentos!), o leite condensado nunca me falhou, nunca me desiludiu e nunca me tem faltado ao longo desta minha doce existência.

Mar*

Por isso, quando num jantar mais do que supimpa em casa do Z., ele e a R. nos surpreenderam com uma deliciosa tarte de leite condensado, daquelas de comer rezando e chorando por mais, soubemos imediatamente que a tínhamos que trazer até aqui a casa, para delícias de todos nós. Para uma sobremesa inesquecível ou um lanche calórico, mas super saboroso, esta é A tarte.

Tarte de leite condensado e base de bolacha (tarteira regular) - 14€

Para a hora do lanche.

Ou para qualquer hora do dia. Para acompanhar um chá aromatizado, um café simples bem forte ou um copo de leite gelado ou morno, conforme o gosto e/ou o estado do tempo. Estes teacakes são a companhia ideal e o pretexto para uma pausa, a qualquer momento ou em qualquer lugar. 

Hoje trazemos uns teacakes de chocolate, fofos e com um sabor completamente irresistível, polvilhados com açúcar em pó, só para dar um arzinho ainda mais apetitoso. Agora que os dias já estão mais compridos, que já temos mais horas de luz, mas que ainda sabe bem um lanchinho a meio da tarde com uma bebida quente e um miminho para aconchegar a alma, estes pequenos pedaços de perdição serão tudo aquilo que pode desejar. De comer e chorar por mais!

Teacakes de chocolate - 0,80€ unidade (mínimo 12)

We ♥ Micas!

A Micas aka my mum é uma personagem, daquelas muito bem construídas e cheias de camadas, profundidade e reviravoltas surpreendentes ao longo da narrativa. Talvez por isso seja tão fácil gostar dela e, ainda mais, gozar com ela - no bom sentido, como é óbvio, e sempre com imenso carinho e respeito.

Mar*

Como forma de lhe agradecer por tudo o que é e por tudo o que nos dá, tentamos criar umas bolachinhas que lhe fizessem jus - uma tarefa quase impossível, mas demos o nosso melhor. 
Assim surgiram as Micas, umas bolachas suaves, daquelas que se desfazem na boca, com uma textura e um sabor muito particular. O aroma de baunilha confere-lhes um toque especial e torna-as ainda mais saborosas. Supostamente a Micas não gosta muito de baunilha, mas quando provou as suas homónimas disse, e citamos: "estão mesmo muito boas!", pelo que vos peço que este seja um segredo só nosso...shiuuu, ela nunca dará por nada!

Estas bolachinhas singulares são a melhor forma de aguentar a vaga de frio que se avizinha. Experimentem acompanhá-las com um bom chá bem quente, um café intenso e simples ou um cappuccino bem feito, sentem-se em frente à lareira com uma boa companhia e desfrutem do melhor do Inverno - prazeres simples que nos aquecem a alma e nos fazem esquecer das temperaturas baixas lá fora. 

Micas (bolachas amanteigadas com um toque de baunilha) - 12€ kg 

saquinhos de celofane para oferta (250g cada) - 3€